4 butir telur ayam
1 gelas gula pasir halus
1 3/4 gelas terigu
1/2 gelas air susu kental manis ( 1 sachet + air )
125 gr mentega dicairkan, dinginkan !
1 sendok teh TBM
1 ujung sendok teh baking powder
1 bungkus vanili
5 buah pisang raja dihancurkan dengan gelas ditekan-tekan.
Cara Membuatnya :
- Kocok telur, gula, TBM sampai kembang dan putih dengan mixer kecepatan tinggi
- Masukan terigu sedikit demi sedikit, baking powder, vanili, mentega cair, susu, terakhir pisang, aduk rata.
- Siap dibakar di baking pan, taburi dulu dengan mentega dan terigu, masak hingga matang, kira-kira 1/2 jam, tusuk dengan tusuk gigi jika tidak lengket berarti udah matang, dinginkan, letak di piring.
No comments:
Post a Comment